基本信息
重慶“世界火鍋之都”一個(gè)有著上千年的飲食文化，2017 年，13.7 億中國(guó)人為中國(guó)餐飲業(yè)貢獻(xiàn)了 3.9 萬(wàn)億人民幣的營(yíng)業(yè)額（約合 5723 億美元），其中人們最愛(ài)的火鍋占據(jù)餐飲業(yè)半壁江山占29.8％，1.1萬(wàn)億超級(jí)市場(chǎng)，火鍋業(yè)是當(dāng)之無(wú)愧的餐飲“吸金王”，并且每年以百分之15.95%的速度增長(zhǎng)，火鍋業(yè)市場(chǎng)多大食材用品市場(chǎng)就有多大，川渝火鍋是中國(guó)火鍋之首。
為弘揚(yáng)重慶火鍋產(chǎn)業(yè)文化，提升重慶火鍋整體形象，打造重慶火鍋精品品牌，助推重慶火鍋?zhàn)呦蛉珖?guó)，走向世界。由重慶火鍋協(xié)會(huì)主辦北京漢森國(guó)際展覽有限公司與重慶漢唯斯展覽展示有限公司聯(lián)合承辦的2023重慶國(guó)際火鍋食材用品展覽會(huì)5月8-10日在重慶國(guó)際博覽中心盛大召開(kāi)，展會(huì)以品牌火鍋及餐飲連鎖加盟、火鍋用品及相關(guān)設(shè)備、火鍋食材底料輔料于一體，旨在促進(jìn)整個(gè)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、供應(yīng)鏈配備，信息交流、加盟推介的高端交流合作平臺(tái)。
展品范圍
冷凍調(diào)理食品：火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品、冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品（煙熏）制品、火鍋湯料等；
原料輔料：冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等；
火鍋底料：牛羊肉、火鍋底料蘸料、特色涮品（海產(chǎn)類、主食類）、油脂麻醬（香油、芝麻醬、枸杞油）等；
魚(yú)糜及肉糜制品：適于冷凍魚(yú)、蝦、蟹等丸類、冷藏保鮮腸類、調(diào)味肉丸等產(chǎn)品；
火鍋相關(guān)設(shè)備：電磁爐、洗碗機(jī)、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋?zhàn)酪蔚龋?br>品牌火鍋及餐飲連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類、收銀、點(diǎn)菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)
主辦信息
主辦單位
北京漢森國(guó)際展覽有限公司
重慶漢唯斯展覽展示有限公司
聯(lián)系信息
北京漢森國(guó)際展覽有限公司、重慶漢唯斯展覽展示有限公司
地 址：北京市懷柔區(qū)北房鎮(zhèn)幸福西街1號(hào)301室
地 址：重慶市渝北區(qū)悅來(lái)大道66號(hào)重慶國(guó)際博覽中心2層
http:// www.hotpotchinaexpo.com
聯(lián)系人：趙 楓 010-52338050
手機(jī)號(hào)/微信：13910802911
E-mail：12702531@qq.com
