法國(guó)巴爾帝酒莊美酒走進(jìn)廣州食品展

led="f" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" o:preferrelative="t" o:spt="75" coordsize="21600,21600">卡奧爾(Cahors)市是法國(guó)南部-南部-比利牛斯大區(qū)洛特省的省會(huì)，地處法國(guó)西南奧克西坦區(qū)北部，是奧克西坦文化區(qū)與法蘭西傳統(tǒng)文化區(qū)連接線上的重要驛站之一，也是著名的宗教文化名城。文藝復(fù)興期間，卡奧爾一直保持著文化與藝術(shù)名城的頭銜。同時(shí)也是法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)一個(gè)重要的葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。

卡奧爾地區(qū)地形以丘陵為主，城區(qū)依山傍水，植被覆蓋面積大，有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)?？▕W爾市區(qū)坐落于丘陵之中，東南西三面被洛特河環(huán)繞，呈典型的“U”字形，這在法國(guó)可以說絕無(wú)僅有。按照中國(guó)古代傳統(tǒng)理論，卡奧爾市區(qū)所處的位置可謂絕佳的風(fēng)水寶地。就在這塊土地上、lot河兩岸，生產(chǎn)了馬爾貝克、梅洛、丹娜等葡萄品種，為紅葡萄酒的釀造提供了絕好的原料。

自1830年起，卡奧爾地區(qū)便成為孕育巴爾帝家族葡萄酒事業(yè)的搖籃，巴爾帝家族在這里創(chuàng)建了Clos Trigudina 酒莊，并且以子承父業(yè)的形式，將他們的釀酒技能、對(duì)釀酒行業(yè)的熱情，和對(duì)這片土地的摯愛一代代的傳承下去。180多年以來，在這片沃土上，巴爾帝酒莊已經(jīng)傳承到了第七代傳人：讓-盧克-巴爾帝先生。

讓-盧克-巴爾帝先生是一位天才的莊園主，他在馬克貝克葡萄上的造詣，成就了家族在馬爾貝克領(lǐng)域的全球公認(rèn)。他以lot河沿岸，分布在65公頃的不同海拔高度的梯層葡萄園為舞臺(tái)，演繹出馬爾貝克的多姿風(fēng)采。使得巴爾帝家族成為具有高品質(zhì)的精英酒莊。近似挑剔的生產(chǎn)以及綠色環(huán)保式手工采摘，讓酒莊獲得法國(guó)國(guó)家認(rèn)證的Qualenvi 質(zhì)量環(huán)保證書。安全的衛(wèi)生管理和高品質(zhì)的環(huán)境保護(hù)，永遠(yuǎn)是巴爾帝酒莊引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的最佳保障。

在大膽創(chuàng)新與傳統(tǒng)工藝的結(jié)合之下，高品質(zhì)的巴爾帝酒莊將其各系列酒的特色發(fā)揮到淋漓盡致：黑酒 Black wine，來自于加熱葡萄的特殊佳釀；普碧斯 Probus，被稱為卡奧爾產(chǎn)區(qū)第一款高端酒； Trilogie des parcellaires，卡奧爾產(chǎn)區(qū)酒莊等級(jí)細(xì)分的先行者； Moelleux，采用晚熟葡萄釀制；Buls，則為馬爾貝克第一款氣泡酒； 等等…… 巴爾帝系列每一款葡萄酒都像是一枚精致的音符，譜寫成悠揚(yáng) 樂曲，讓人難以抗拒的想品味其中的每一款佳釀。

巴爾帝酒莊是廣州食品展的忠實(shí)客戶，6月27-29日，第十一屆中國(guó)（廣州）國(guó)際進(jìn)出口食品交易展覽會(huì)將再度于中國(guó)進(jìn)出口商品交易展覽會(huì)琶洲展館盛大召開，屆時(shí)，巴爾帝酒莊將攜上他們精心釀造的美酒走進(jìn)琶洲展館，讓濃郁的酒香又一次在廣州飄揚(yáng)。